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Kombucha: o novo chá queridinho das celebridades para aumentar a imunidade e facilitar a digestão

Kombucha: o novo chá queridinho das celebridades para aumentar a imunidade e facilitar a digestão

Você já ouviu falar em Kombucha? A bebida tem feito bastante sucesso entre as celebridades que buscam um estilo de vida saudável, uma vez que ele ajuda na digestão e aumenta a imunidade do corpo. É por isso que ela não tem saído da rotina de Madonna, Halle Berry e Reese Witherspoon, inspirando você a aderir o chá também em seu cardápio. Para saber mais detalhes, o Só Delas reuniu informações sobre seus benefícios e como prepará-lo. Confira!

 

Descubra onde surgiu o Kombucha e como o chá é produzido
 

A bebida milenar tem registros de ser preparada e consumida até mesmo antes de Cristo, por povos na China. De acordo com os chineses, o Kombucha traz benefícios que promovem uma vida longa e saudável. Ele é feito a partir de infusões do chá preto e deixado para fermentar até que se forme uma colônia de microorganismos que se aglomeram em formato de panqueca.

 

Se sente cansada? Tem insônia? Costuma ter dores? O Kombucha resolve tudo isso!
 

A rotina corrida do dia a dia nos faz ingerir cada vez mais remédios industrializados para combater sintomas específicos, quando mal sabemos que apenas uma bebida é capaz de tratar diversos probleminhas que nos incomodam. Incluir o Kombucha em sua rotina vai te ajudar a ter mais disposição, diminuir as dores nas articulações, auxiliar na digestão, além de tornar mais forte seu sistema imunológico.

 

Quer fazer o Kombucha em casa? O Só Delas te ensina!
 

A bebida é de fácil preparo e você vai precisar de apenas alguns ingredientes para fazê-la. O Kombucha pode ser consumido quente ou gelado, misturado com frutas num suco ou vitamina. Veja o passo a passo:

 

1) Ferva 250ml de água com açúcar e espere dissolver;

2) Junte folhas ou sachês de chá preto à água e deixe ferver por mais 2 minutos;

3) Desligue o fogo e deixe o chá em infusão por 15 minutos;

4) Coe as folhas ou retire os saquinhos e deixe esfriar;

5) Em um recipiente bem grande, adicione aproximadamente 2 litros de água e uma pequena quantidade de Kombucha;

6) Vede bem o recipiente, envolvendo a boca com um pano e elástico e depois a tampa;

7) Deixe que a pequena colônia se reproduza por 10 dias, em temperatura ambiente. Em dias frios, deixe mais tempo. Se quiser, coloque dentro do forno desligado;

8) Passados os dias, retire as colônias e as guarde e o líquido está pronto para ser consumido!

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