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3 receitas diferentes de brigadeiro para testar na TPM

3 receitas diferentes de brigadeiro para testar na TPM

Se tem uma coisa que não pode faltar na TPM é o brigadeiro. A gente até se esforça para não comer muita besteira nessa época e piorar os sintomas, mas o chocolate em pó com leite condensado é inevitável para quem ama doces. Mas, que tal se presentear com novos sabores de brigadeiro na próxima menstruação? Separamos 3 receitas do Youtube que são super diferentes e não deixam de ser simples como o nosso clássico favorito. Dá uma olhada!

 

Brigadeiro explosivo de avelã

 

Já ouviu falar de brigadeiros explosivos? Calma! Não é nenhum codinome para uma bomba. Esse é apenas o doce mais bonito que você vai ver hoje: um brigadeiro que “explode” dentro da boca e o recheio é bem mais molinho que o tradicional. A Gabi Rossi, do Cozinha do Bom Gosto, ensinou a receita dessa maravilha no canal!
 


Brigadeiro de caramelo

 

Outra delícia que você não deve conhecer ainda é esse brigadeiro de caramelo, que leva leite condensado, creme de leite, manteiga e açúcar cristal. Não tem como errar! Esse doce também pode ser utilizado para o bolo de churros e recheios de outros bolos. Dá uma olhada na receita que a Joi Cozinha Prática ensina aqui:
 


Brigadeiro de churros

 

Brigadeiro branco com doce de leite e canela vira o famoso churros que todo mundo ama! O sabor hoje em dia é encontrado em várias docerias, mas você pode fazer o seu em casa com a receita da Carolina Stefano. Dá uma olhada!

 


O segredo do brigadeiro gourmet

 

A receita tradicional do brigadeiro todo mundo já conhece: uma lata de leite condensado, três colheres de achocolatado, uma colher de manteiga e, pronto, mistura tudo em fogo baixo! Mas, se você já provou um brigadeiro gourmet deve ter percebido algo diferente, né? A textura é mais consistente e um pouco menos doce. Para conseguir esse resultado, as especialistas em doces adicionam o creme de leite para dar uma suavizada no sabor, além de muitas preferirem usar cacau 100%. O brigadeiro fica mais suave, não tão doce e com mais sabor de chocolate. Vale experimentar também!

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